Mantou Kitchen 饅頭廚房
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2011年10月23日 星期日
濃濃家鄉味的韭菜盒
在我很小的記憶裡韭菜盒就已經常常出現了。
ㄧ直以為這是只有我們家才知道的ㄧ道點心,直到長大後才知道原來大家也都知道這點心。
但是怎麼吃總覺得外面賣的都缺少個味,而還是覺得自家的最好吃、最有味道。
看到那薄薄的皮配上超豐滿的內餡嗎?
先把料準備好。
餅皮煎的有點脆脆的。
重口味的,配點辣椒、蘿蔔干和一碗紫菜蛋花湯。
口水直流!
如果你也是韭菜盒的愛好者,你應該早注意到這型狀並不是傳統的韭菜盒型。
雖然形狀不一樣、但口味絕對無敵!
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