Mantou Kitchen 饅頭廚房
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2011年7月30日 星期六
玫瑰燒餅
上次做了不同以往的桂花甜燒餅,這次做了玫瑰燒餅。
原本只是想試試看,想說玫瑰味道很香,但不知道吃的話味道是否有"合"?
結果烤箱一開整個玫瑰香就撲鼻而來。
先給大家看一下圖吧~
這次我們還是做了圓形的燒餅,鋪了滿滿的白芝麻。
大頭照
由於剛出爐就迫不及待先切了一半,整個糖漿都流出來了。
照相時很痛苦,超想把那
糖漿
挖起來怕浪費了...
這張就仔細了吧,看的比較清楚了。
2011年7月21日 星期四
白饅頭 新吃法之ㄧ!
小時候只知道白饅頭是配豆漿或最多加個蔥蛋。隨著時間長大了 總覺得這樣吃有點無聊,突然想到之前有吃過花生+巧克力醬烤土司。想說不知道饅頭也能不能這樣吃
結果。。。
請往下看嚕~
先把饅頭加熱後放到平底鍋煎一下。
記得要放一點油,但只有一點唷 不要太多。
我個人比較喜歡脆脆的口感,所以煎到比較偏黃。
之後一邊塗花生醬另一邊就巧克力醬。有個重點要提醒大家,最好底部放花生醬和巧克力放上面。巧克力只要薄薄一層,花生醬則多一點沒關係。巧克力味道比較重所以不能放比較多。
再來一杯養生飲料[裡面可是黃豆+芝麻和其他的好料]有充分的營養!
倆種醬"絞"在一起 看著口水都流出來了
大大的一口,好吃!
喀完了
The End
如果大家還有其他的新吃法也讓我知道,體驗一下。感謝唷!
2011年7月16日 星期六
Gold Coast Sea Word - 帥氣北極熊+愛玩耍的海豚
前些日子趁天氣不錯的時候去了Gold Coast的Sea World。
照到一些可愛的照片share給大家看看 ^o^
Polar bear!
之前有兩隻 可以一起玩耍,但現再只剩一隻看起來有點寂寞...
看看右邊
看看左邊
打個哈欠
站起來走走~
之前也有在韓國看到北極熊,但是瘦瘦灰灰的也是只有一隻。
希望下次來看Nelson還是可以保持他的帥氣!
想與北極熊來的面對面距離可以到Sea World [
Behind the Scenes at Polar Bear
] 網站booking
回家前突然發現驚喜,有三隻海豚在跟遊客玩耍。
這邊也上傳兩隻與海豚互動的影片供大家觀賞。
想與海豚親身互動可到Sea World
[
Dolphin Aqua Adventure Adult
]或
[Dolphin Aqua Adventure Child]
網站詳情更多資訊。
白饅頭
饅頭饅頭,最基本的就是白饅頭。電視劇中我們常常看到白饅頭的出現,例如現代劇的早餐、古裝劇[店小二呀 給我兩顆饅頭 <--搞笑一下]和軍片[那屬饅頭的日子]都常常出現。
很久以前饅頭一直都是我們主要的早餐,但經過時代的變化出現了土司、蛋餅、飯糰、甚至和漢堡及美式bagel等等。
所以現在要買一個熱騰騰的手工饅頭已經不簡單了。
這裡貼上幾張剛出爐的圖來讓大家回想一下。
剛剛出爐的手工白饅頭。 這次的饅頭有加入一半的脫脂牛奶,吃起來會更... 健康。
看 煙一直冒^o^
在桌上排排擺 排排坐。
因為有個妹妹說想要吃小的,所以特別做一個小size給小朋友吃[圖中有藍點標示著]。在正常size饅頭的旁邊,看起來特別的玲瓏可愛。
2011年7月9日 星期六
桂花燒餅
相信大家對於燒餅應該都不陌生,也一定知道有甜的口味也有鹹的口味!
今天要介紹的是桂花燒餅[甜]。
許多 8、9年級生應該都沒有聽過什麼是桂花吧。類似於玫瑰都雍有他們自己特殊的香氣。其實桂花在我們東方人的點心在佔有相當份量的地位,這邊提出幾樣點心大家就比較有印象了,桂花釀、桂花糕,桂花糖及桂花酸梅湯等。
好了話不多說,先來介紹這篇文章的主角吧。
桂花燒餅
照過來 照過來 剛出爐的
爆漿了啦,桂花都跑出來ㄌ
新鮮的桂花
來來來 出場了唷 還切半給你看
哇 味道真ㄉ超香的 滿滿的桂花香 整間屋子充滿了香味
看到那滿滿的桂花ㄌ嗎
蝦密係桂花 這就是桂花!
自家種的,絕無農藥唷。
2011年7月7日 星期四
Magic 饅頭~
這次做的饅頭是以紅糖為底(約15%), 比平常的量還要少很多.
但最後一口還是可以嘗到那微甜微甜的味道。
除了紅糖以外,這次的主角還有
核桃
、
南瓜子
以及
麥片
。
饅頭好吃到幾乎是每天的早餐!
這樣講也許有點誇張 但由於每次放的料都一樣 所以都吃不膩。
核桃和南瓜子,這兩樣是我們最愛的 "料" ,主要是這兩樣小精靈能完整的提升口感!
最後來觀賞一下 儘管壓扁 還是快速恢復原狀的唷,為什麼呢? 這可是很有彈性和超有嚼勁的饅頭!
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