抹茶紅豆菱格子 VS 巧克力鮮奶油長頸鹿斑紋

繼上次推出的瑞士捲有很多人來信詢問有什麼口味 有什麼造型可以選擇。。。等等的問題，之後有機會我會在慢慢PO上來介紹。


這次先介紹抹茶紅豆，抹茶的蛋糕體配上紅豆顆粒的鮮奶油另外也選擇以菱格子造型來呈現

 菱格子造型

紅豆顆粒與鮮奶油內餡

接下來是巧克力的蛋糕體配上巧可力鮮奶油內餡。 我們的巧克力內餡是真正巧克力並不是可可粉，所以可選擇牛奶巧克力、白巧克力或者是黑[苦甜]巧克力做為你喜愛的內餡。

長頸鹿斑紋造型 

這次巧克力內餡使用75%的苦甜黑巧克力，適合給愛吃巧克力但又不愛吃甜食的[因為真的不甜]

傳統[加料]燒餅

什麼是傳統加料燒餅 其實只是我自己這樣說的。因為自己小時候的印象燒餅只有分甜的和鹹的 長大了才知道原來還有紅豆或是芋泥燒餅。

這次我們做了紅豆、芋泥與鹹燒餅。

這邊與跟大家分享。。。 

紅豆燒餅

芋泥燒餅

鹹燒餅

鹹燒餅是加蔥的，但很少家放這麼多的 通常只是點綴而已

芋泥餡可吃得到顆粒喲

紅豆餡也是吃的到顆粒喲

有機會嘗試嘗試喲！

瑞士捲之彌月蛋糕

有好一陣子沒有po文了。。。

借由這次家中的多了一位小成員而做出了彌月蛋糕與各位分享我們的喜悅也感激大家對小小公主的關心與寵愛。

這次完成的是長頸鹿斑紋的鮮奶油瑞士卷。由於是小女生所以特別用淡粉紅色香草蛋糕配上巧克力的斑紋所製成的瑞士卷。

為了搭配蛋糕也購買禮盒與提袋，配合送出。

淡粉紅色香草蛋糕配上巧克力的斑紋就像長頸鹿斑紋似的

水蜜桃和鮮奶油搭配的內餡

切個厚厚的一片，獨自享用 :)

小朋友忍不住爬上桌想嘗一口～

敬請期待我們會慢慢上傳其他造型。

台灣名產：鳳梨酥

我想大家一聽到鳳梨酥應該就想到台灣了吧～

已經蟬聯台灣伴手禮冠軍多年到屬不清了

濃郁的內餡配上香酥的外皮真的很難能不愛上他。

加上新鮮出爐的真的非常非常讚！

Pineapple cake is one of the must buy souvenirs in Taiwan and now it is available in Brisbane [Freshly Made].  Gooey in the middle and delicate pastry just melts in your mouth.  They are all individually packaged, perfect for self indulgence or gift for others.  Gift box is available with a small cost.

If you haven't tried, make sure you do!

每一份都是獨立包裝

也可以提供禮盒的，這是十粒裝　

六粒裝

四粒裝

過年過節送輕朋好友都適合，或者自己泡上自己最愛的咖啡也成為簡單奢侈的下午茶呢。

最濃郁的抹茶紅豆麵包!

疑 怎麼會有麵包呢? 因為饅頭廚房媽媽最近拿到來自日本的抹茶粉，想與大家分享。

近來新聞不斷報導麵包所使用到的香精香料及一些從沒聽過的化學材料，一想到以前常常把這些不明化學品吃下肚就覺得怪怪的。

我們堅持使用天然食材，紅豆也是自己熬煮出來的，為了健康糖份也大量減少，所以比較保存不易。拿到要盡快解決唷～

兩個愛心擺在一起就像是說著：我們相親相愛的呢

剛拿到吐司模就趕緊來試試，真的不賴，抹茶的顏色真的比其他麵包店來的更深更香。另一個是水果吐司，一樣爽口好吃！　我們食材沒有在省的，吃過一定愛上的！

飯糰 + 豆漿

對好吃的你，住在台灣只能說幸福～

Typical外國人的Sunday Breakfast是一盤滿滿的食物：大部份是培根、香腸、蛋、baked bean、烤蕃茄和薯餅。

但是對我... 飯糰 + 豆漿 卻是最好的 Perfect Combination!

 先把材料準備好：肉鬆、酸菜 & 菜圃

因為圖片太多，所以將照片縮減～

這是步驟圖^^

將所有的材料都包起來~

包起來噜~ 準備開動!

層層的食材，每ㄧ口都吃的出各各材料的口感。

好吃的我們，對於家鄉味還是最愛的。

飯糰其實各各地方都使用不同的材料，例如使用魯蛋而不是荷包蛋，豆乾甚至豆腐乳～

你愛吃哪一款的飯糰呢？

Hannah's 2 years old birthday party

今天參加一位朋友小孩的２歲生日party!

因為他最愛的是芝麻街裡的Elmo，所以他請Sweet Event的Baking Mama幫他decorate Elmo的party theme!

很高興今天又有機會來湊ㄧ腳，讓我再次見識到Baking Mama的手藝和以及那根本想像不到的甜點。

ㄧ整桌滿滿Elmo形狀的食物、太誇張了～

Happy Birthday Hannah!

直接先從Birthday girl的蛋糕介紹：兩層粉色系列的蛋糕。

這次是香草蛋糕，Baking Mama考慮到已經有很多的巧克力口味甜點，因此使用不同口味的蛋糕。

Elmo球：裡面是巧克力口味的蛋糕，濃郁不甜。

棉花糖：加上巧克力coating和sprinkles。

Elmo餅乾

哇～　連杯子蛋糕都是Elmo的。

柳丁口味的巧克力。

連拌手禮也都準備好了～

 這個是我最愛的，所以來個特寫：裡面是巧克力蛋糕 我覺得他比較像是Chocolate Mud Cake, 因為蛋糕有超濃郁的巧克力味.